但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

“医生说，脑干出血10毫升几乎没有能活过来的。”刘佩芹和老伴无法接受这个打击，“我儿子走的时候还好好的，怎么就回不来了。”伤心过度，刘佩芹和老伴一夜之间耳朵全都听不清声音了。

《美国知名华人社会活动家杨雪兰逝世 享年85岁》黄先生说：“一共有七八辆车，当时后面的车来不及刹车，但是我们前面这几辆都已经停下来了。我这辆撞得不是最严重的，几辆损坏严重的车，已经被拖走了，幸好没有人员伤亡。”