博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。

《国企改革三年行动开局之年:从“纸面”到“地面”》据了解，这几位师傅都是从玉器雕刻生意，平时经常进行人物工艺品的雕刻，出自他们手里的弥勒佛观音菩萨关公雕像数量很多。从1月4日起，几位师傅就开始堆雪人，4号堆起来的是大肚弥勒佛，高约1米。5号堆了一个关公的头像，而在6号当天，几位师傅堆起来的是一座观音菩萨。